By Hôm trước thằng Hùng nó nhắn tin bảo tuần sau sinh nhật, làm tôi bắt đầu lục lọi xem nên chọn bánh kiểu gì cho ấn tượng. Tặng bánh hoa quả mãi chán ngắt, mà đặt bánh kem thông thường thì chẳng khác gì năm ngoái.
Lần mò thử vài tiệm bánh gần nhà
Tôi lôi điện thoại ra lướt Facebook tìm mấy tiệm bánh địa phương. Xem album ảnh toàn bánh bông hoa trắng xoắn ốc với hình gấu bông bằng kem y như khuôn đúc. Chán phèo! Lại còn giá toàn trên 500k/cái, đắt mà chả có gì mới lạ.
Đùng một cái gặp ông hàng xóm ăn sầu riêng
Chiều ra chợ mua rau, bỗng ngửi thấy mùi sầu riêng xộc thẳng vào mũi. Thì ra bác Hai nhà đối diện đang bổ quả sầu riêng Thái múi vàng ươm. Tôi liền quẹt một miếng thử – béo ngậy, thơm lừng. Lúc đấy chợt nghĩ: “Mình làm bánh kem sầu riêng thì sao nhỉ?”
-
Mua đồ liền tay:
- Chạy thẳng đến quầy bán sữa tươi mua 3 hộp whipping cream
- Vét sạch 4 múi sầu riêng thơm nhất của bác Hai
- Lụm thêm ổ bánh bông lan trứng muối giá bèo
Thảm họa bếp núc bắt đầu
Về nhà hí hửng đánh kem, nào ngờ whipping cream đập bẹp dí dù đã bỏ tủ lạnh cả tiếng. Cố đánh tiếp thành ra tách nước lòng thòng như cháo. Đành vứt thùng kem đi, lôi điện thoại gọi khẩn cấp cho tiệm bánh nhỏ gần trường cũ. May quá họ còn bán bánh sầu riêng phô mai chảy vụn nướng lò!
Lập tức đặt ngay cái bánh size nhỏ, lấy trong 30 phút. Đang chờ thì chợt nhớ thằng Hùng dị ứng phô mai. Toang! Phải gọi đổi sang flavor trà xanh matcha chanh dây, tốn thêm 50k nhưng khỏi lo bạn ăn xong ngứa ngáy.
Tối đó mang đi tặng thành sự kiện “bôi mặt”
Vừa mở nắp hộp, cả bàn ồ lên vì bánh lạ mắt: lớp sốt chanh dây trong veo trên mặt bánh, trong ruột còn thạch trái cây lấp lánh. Tưởng thế là xong ai ngờ lũ bạn nổi hứng cầm kem bôi lên mặt nhau, thằng Hùng cười đến rớt cả kính xuống đất. Cuối cùng khuôn mặt lấm lem nhưng tấm hình chụp chung với cái bánh méo mó còn đăng story hút cả trăm view.
Túm cái váy lại thì: tốn gần 700k cả tiền nguyên liệu hỏng + tiền bánh mua gấp, nhưng khoảnh khắc lũ bạn cười nghiêng ngả khi bất ngờ với hương vị lạ mắt thì đáng đồng tiền bát gạo. Quan trọng là biết sở thích/thực đơn của người nhận để khỏi thành đại họa. Lần sau sẽ thử đặt bánh khoai mỡ nướng than hoa nghe đồn thú vị lắm!
nhà cái tặng tiền không cần nạp 